Bio kmetija

Sestavine:
100 g sončničnih semen
3 žličke drobnjakove omake Biodobro
sok ½ limone
50 ml hladno stisnjenega sončničnega olja
ščepec himalajske soli

1.jpg
MMMljask

Priprava:

Sončnična semena preberemo, operemo in namakamo pol dneva. Semena nato odcedimo, vodo, v kateri so se namakala pa odlijemo v posodo. Odcejena sončnična semena zmeljemo v mešalcu v gladko maso, ki ji lahko dodamo poljubno sezonsko presno zelenjavo. Zmesi prilijemo limonin sok (zmanjšuje oksidacijo in ohranja barvo), drobnjakovo omako Biodobro, olje in po potrebi vodo (ki je ostala od namakanja).

Namig:Če dodamo več tekočine (vode ali olja), lahko pripravimo zanimiv solatni preliv. Sončnično kremo ponudimo k različni zelenjavi ali kot namaz s kruhom.

 

Z uporabo strani biodobro.si soglašate z uporabo piškotkov. Podrobnosti.